Balkan Lezzetleri kitabı için hazırlıklar sürüyor!

Mübadelenin 100. yılında Gelenek ve göreneklerimiz projesi kapsamında, Sinop Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği projesinde yer alan “Balkan ve Mübadil Lezzetleri” kitabı için çalışmalar sürüyor. 

Sinop Mübadele ve Balkan Halkları Kültür Araştırmaları ve Dayanışma Derneği Başkanı Kenan Aral, çalışmaların hummalı bir şekilde devam ettiğini söyledi. 

Aral, "Mübadelenin 100. yılı gelenek ve göreneklerimiz projesi kapsamında, Balkan ve Mübadil lezzetleri kitabımızının son hazırlık çalışmaları proje koordinatörümüz Sevgi Aral ile projemizi yazan ve hazırlayan Dr. Engin Bayra hocamız tarafından son  düzenlemeleri  yapılıyor. Ellerine emeklerine sağlık. Sonuçta çok anlamlı ve güzel bir eser ortaya çıkacak. Kendilerine şahsım ve derneğimiz adına çok teşekkür ederiz" dedi.